✅ مواد لازم و طرز تهیه بریان گیاهی :
مغز گردو
مغز افتابگردان
کمی سویا خیس شده
کمی جوانه نخود
همه رو دوبار چرخ کرده شنبلیله نمک فلفل زردچوبه ورز میدیم مدتی بمونه
مثل بریان لوزی در میاوریم ودارچین روغنی میریزم تزیین
برای روغن طبیعی آن هم می توانید به این صورت انجام دهید :
قارچ وکمی مغز تخمه افتابگردان چرخ میکنیم وکنار بریان میزاریم
با تشکر از اعضای انجمن ارمغان پردیس هستی
