باقلوای لبنانی وگان

شیرینی بدون تخم مرغ و شیر (حیوانی )

چرا تخم مرغ نه ؟!!!

تخم مرغ تمام مواد لازم برای تبدیل نطفه به جوجه‌ای کامل را به صورتی منسجم و فشرده در خود دارد

و درست به همین دلیل مصرف آن برای انسان مضر می‌باشد.

تخم مرغ مالامال از کلسترول، چربی‌های اشباع و پروتئین‌های سولفور دار می‌باشد.

هر ماده‌ای که از میزان توانایی بدن در سوخت و ساز و قابلیت دفع مواد زائد حاصله از این سوخت و ساز

فراتر رود برای بدن سمی و مضر بوده خطرات مختلف سلامتی بوجود می‌آورد.

چرا شیر حیوانی نه ؟!!!

می‌توان از نقش آن در تولید بیماری پوکی استخوان، بیماری‌های قلب و عروق، اسهال، عدم تحمل قند لاکتوز،

آلودگی‌های هورمونی و آنتی‌بیوتیکی که خود امروزه منشأ بسیاری اختلالات بیماری‌زا می‌باشند نام برد.

جالب توجه است که بدانیم برعکس باور عوام و بخش اعظمی از پزشکان، شیر باعث ایجاد بیماری

پوکی استخوان و نه بهبودِ آن می‌گردد.

شیر و فرآورده های شیر، اسیدکلریدریک معده را به شدت خنثی میکنند.

در نتیجه معده به ناچار برای هضم غذا اسید بیشتری ترشح میکند و موجب فرسودگی و از کار افتادگی

غدد مولد اسید کلریدریک میشود.