آشپزی و تغذیه
کاپ کیک وگان
مواد لازم تهیه کاپ کیک وگان :
آرد گندم سبوس دار ۳ لیوان،شکر یک و نیم لیوان،بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری،نمک یک قاشق چای خوری(سرخالی)،پودر کاکائو ۶ قاشق غذا خوری،چیپس شکلات یک بسته،آب ۲ لیوان،روغن کنجد نصف لیوان،سرکه ۲ قاشق چای خوری،وانیل یک قاشق چای خوری
طرز تهیه :
آرد،بکینگ پودر،نمک و پودر کاکائو را از الک رد کرده بعد شکر و چیپس شکلات را به مواد اضافه میکنیم.در کاسه دیگر مواد مایع و وانیل را مخلوط کرده و بعد از آن مواد مایع را در سه مرحله به مواد خشک اضافه میکنیم و بعد داخل قالب های کاپ کیک به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر میگذاریم.
با تشکر از سرکار خانم مرجان