طرز تهیه کیک دارچینی وگان
آرد ۱.۵ لیوان
شکر قهوه ای ۳/۴ لیوان
روغن کنجد ۱/۲لیوان
دارچین ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
هل۱/۲ قاشق چایخوری
گردو آسیاب شده ۲ قاشق غذاخوری
ابتدا شکر را در آب حل می کنیم ،روغن را اضافه میکنیم و مواد خشک را که قبلا سه بار الک کرده بوده ایم کم کم اضافه می کنیم و آرام مخلوط می کنیم. در آخر سرکه را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. فر باید از قبل روشن شده باشد و گرم باشد. زمان پخت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد.
با تشکر از سرکار خانم مهدی زاده
